Chez Bruno, décembre 2006 (30/12/2006)
Comment dit-il ce grand chef? Ah oui ! "Noisette de Chevreuil rôti, sauce Grand Veneur et garniture de légumes d'hiver à la truffe Tuber Uncinatum".
Et c'était le samedi 28 décembre à la Campagne Mariette, Lorgues.
14:39 Écrit par Pierre CORMARY | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : benjamin bruno, truffes, chevreuil, lorgues | 
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Commentaires
miam...
Écrit par : Anne-Sophie | 10/01/2007